Autores

Autor Principal: Aurea Maria da Cunha Silva
Coautores:

1. Ilma Cristina Silva do Nascimento
2. Adelaide Nóbrega de Albuquerque

Período de Realização

A experiência aconteceu de março/2024 a fevereiro/2025, no Distrito Sanitário V, Recife.

Objeto da Experiência

Ação educativa em Vigilância Sanitária, no Distrito Sanitário V, com elaboração e apresentação de material educativo sobre segurança dos alimentos.

Objetivos

Promover a aproximação entre a Vigilância Sanitária e a população e sensibilizar os atores sobre práticas seguras de consumo de alimentos por meio de estratégias educativas acessíveis e interativas.

Descrição da Experiência

Foram elaborados folders educativos, que foram apresentados à população do Distrito Sanitário V, Recife, em UBS, escola e grupo de idosos, como vivência da residente do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde Coletiva. Foram utilizadas abordagens visuais e interativas para promover consciência sanitária sobre segurança dos alimentos, aproximando a VISA da comunidade.

Resultados

A ação educativa sobre segurança dos alimentos obteve uma boa receptividade. O uso de folders e banner facilitou a compreensão e promoveu a autonomia da população. Houve grande interesse do público, especialmente sobre questões de manipulação, qualidade e higiene dos alimentos em estabelecimentos comerciais. As estratégias interativas e intersetoriais foram eficazes, destacando o papel educativo da VISA e ampliando o alcance da ação.

Aprendizado e Análise Crítica

A experiência demonstrou que estratégias educativas simples e contextualizadas são eficazes na promoção de uma alimentação segura. O uso de linguagem acessível e recursos visuais facilitou a compreensão e gerou engajamento. A intersetorialidade foi essencial para ampliar o alcance. Aprendeu-se que a escuta ativa do público e a adaptação ao perfil de cada grupo são fundamentais para fortalecer a relação entre VISA e comunidade.

Conclusões e/ou Recomendações

A experiência reforça o papel estratégico das ações educativas em VISA como instrumento de promoção da saúde e fortalecimento do controle social. A abordagem acessível sobre segurança dos alimentos favoreceu o diálogo com a população e valorizou o trabalho da VISA no território. Recomenda-se a continuidade e ampliação dessas ações, com articulação intersetorial e protagonismo dos residentes, fortalecendo o SUS e práticas alimentares seguras.

Declaração de Conformidade com o Edital: ✅ Sim

Declaração de Cessão de Direitos: ✅ Sim